Categories: હેલ્થ

શું તમને ડાબાબિટીસ છે?…આ પાંચ ફૂડ ડાયાબિટીસને કરશે કંટ્રોલ…

ડાયાબિટીસના દર્દીને બ્લડશુગર કંટ્રોલમાં રાખવા માટે યોગ્ય ફૂડ લેવું જરૂરી હોય છે. જો નાસ્તામાં ખાસ પ્રકારના કેટલાક ફૂડ્સનું સેવન કરવામાં આવે તો બ્લડશુગર લેવલને નિયંત્રણમાં રાખી શકાય છે. જેને ડાયાબિટીસ રોગ થયો છે. તેને જીવનભર રહે છે. ડાયાબિટીસની સ્થિતિમાં આપણું શરીર પુરતુ ઇન્સ્યુલિનનું ઉત્પાદન નથી કરી રહ્યું હોતું અથવા તો ઉત્પાદિત ઇન્સ્યુલિનનો જવાબ આપી શકતું નથી.

ડોક્ટર મંજુ પંડાનું કહેવું છે કે ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ નિયમિત અંતરાલમાં ભોજન કરતું રહેવું જોઇએ. જેથી અચાનક બ્લડશુગરની કમી ના થાય, આ સિવાય ફાઇબર અને એન્ટીઓક્સીડેન્ટથી ભરપૂર ખોરાકનું સેવન કરવું જોઇએ. આ વાતનું ખાસ ધ્યાન રાખો કે સવારે નાસ્તામાં અને બપોરે લંચની વચ્ચે ટાઇમ, જેને પ્રીલંચ કહે છે. તમારે પોતાના ભોજનને ડિવાઇડ કરતા સમયે એ વાતનું ધ્યાન રાખવું જોઇએ કે તમારે આટલી ડાઇટમાં દરરોજ કેટલી કેલેરી લેવી છે. કારણ કે ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે વધારે કેલેરી નુકસાનકારક હોય છે. તે શુગર અને વજન વધારે છે.

1. મોસમી ફળ
લોકલ અથવા મોસમી ફળ જે ફાઇબરમાં ઉચ્ચ અને ગ્લાઇસીમિક ઇન્ડેક્સમાં ઓછું છે. તમારા બ્લડશુગરના ઉતારચઢાવને કંટ્રોલ કરવામાં મદદ કરી શકે છે.

2. પાલક અને પત્તાગોભી જ્યૂસ
મોટાભાગે જ્યૂસમાં શાકભાજી અથવા ફળની ફાયબર સામગ્રી ઓછી હોય છે. એટલા માટે તેને એવા જ ખાવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. જોકે એકવાર જ્યૂસ પીવામાં કોઇ ખોટું નથી.પરંતુ એ સુનિશ્ચિત કરો કે આ તાજા, ઘરનું બનેલું અને નેચરલ હોય, તમે ઇચ્છો તો પાલના પત્તાની સાથે પત્તાગોભીના પત્તાને એકસાથે મેળવી થોડું પાણી નાખીને બ્લેંડ કરી તેમજ પીવાની કોશિશ કરી શકો છો.

3. નટ્સનું મિશ્રણ
બદામ, કાજૂ, તલના બીજ, અળસીના બીજ અને અખરોટને એકસાથે મેળવીને તમે એક હોમમેડ નટટ્રેલ તૈયાર કરી શકો છો. તમે તેને ખાઇ શકો છો. આ વાતનું ખાસ ધ્યાન રાખો કે આ સેવન સીમિત માત્રામાં જ લો.

4. ટમાટર અને ધાણાનો સલાડ
આ લો કેલેરી વાળું સલાડ તમારા માટે દિવસમાં તાજગીનું સંચાર કરી શકો છો. તમે સિંપલ સલાડને ત્યારે બનાવી શકો છો. જ્યારે તમારી પાસે ખુબ જ ઓછો સમય હોય ત્યારે કાપેલુ ટમાટર, કાપેલી ધાણા, લીંબુનો સર અને કાળીમીર્ચ જેવી તમામ વસ્તુઓ મીલાવીને તેને તૈયાર કરી શકો છો.

5. કેરેટ સ્ટિક એન્ડ હમ્મસ
ગાજર સાફ કરીને છાલી લો, પછી તેને લંબાઇમાં કાપી લો, તેને હમ્મસ (કાબુલી ચણાથી તૈયાર એક પ્રકારની ચટણી)માં ડિપ કરી શકો છો. આ એક લોકાર્બ લોકાર્બ સ્નૈકનું ખુબ સારો વિકલ્પ છે. જો તેમને ગાજર પસંદ નથી. તો તમે તેની જગ્યાએ ખીરાનો ઉપયોગ કરી શકો છો.

Recent Posts

સોમવારની સવાર થતા જ પલટી જશે આ 4 રાશિઓની કિસ્મત, દરેક મનોકામના થશે પૂરી

સોમવાર એટલે કે, ભગવાન ભોળાનાથનો દિવસ. હંમેશા ભગવાન ભોળિયાની પોતાના ભક્તો પર કૃપા બની રહે છે. કારણ કે, તેઓ જ…

April 14, 2021

1 એપ્રિલથી 14 એપ્રિલ સુધી આસમાનની ઉંચાઈ પર રહેશે 5 રાશિઓનું ભાગ્ય, ખુલશે સફળતા અને ઉન્નતિનો નવો માર્ગ

કહેવાય છે કે પરિવર્તન એ સંસારનો નિયમ છે. દરરોજ ગ્રહો મુજબ રાશિમાં પણ પરિવર્તન આવે છે. જેથી દરરોજ રાશિ બદલાવી…

April 2, 2021

7 હજાર ફૂટની ઉંચાઈ પર આવેલું શનિદેવનું અનોખું મંદિર, પાંડવોને કરાવ્યું હતું નિર્માણ, જાણો આ મંદિરમાં..

નવ ગ્રહોમાં સૌથી કઠોર ગણતા શનિદેવને ન્યાયના દેવ કહેવામાં આવે છે. કારણ કે તે લોકોને તેમના કાર્યો અનુસાર સજા કરે…

March 28, 2021

પત્નિની હેવાનિયત, પતિ સૂઈ ગયો, ત્યારે પત્નિએ ગુસ્સામાં આવીને પતિનું ગુપ્તાંગ કાપી નાખ્યું, કારણ જાણીને તમને પણ…

છેલ્લા કેટલાંક સમયથી લગ્ન સંબંધના કારણે થતાં ગુનાઓમાં સતત વધારો થઈ રહ્યો છે. જેમાં કેટલાંક તો વળી એકબીજાનો જીવ લેવા…

March 28, 2021

દેશમાં આ રાજ્યોમાં મોંઘી થઈ વીજળી, જાણો કયાં કેટલા રૂપિયા વધ્યો ભાવ…

'કોરોના સંકટ દરમિયાન ફુગાવાના કારણે સામાન્ય લોકોની કમર તૂટી ગઈ છે. મોંઘવારીનો સામનો કરી રહેલા જાહેર જનતાને વધુ એક મોટો…

March 28, 2021

યમરાજનું ઘર છે સૌરમંડળનો આ ગ્રહ, સૂર્યનો એક ચક્કર પૂરો કરવામાં લાગે છે 248 વર્ષ

પ્લૂટો ગ્રહને 'યમ ગ્રહ' પણ કહેવામાં આવે છે. ખરેખર આ ગ્રહ સાથે ઘણી વિચિત્ર અને રહસ્યમય વસ્તુઓ જોડાયેલી છે. જેના…

March 28, 2021